top of page
Who offers what?
Search for a specific product offer here or by entering text in the search field.
Stand Nr.
S039
Triticum - The Art of Flour
Angebot
Getreide und Getreideerzeugnisse
We are Triticum, a small bakery in Lugano born from 2 young people who decided to turn their passion into a profession. In our bakery we offer artisanal bread, pizza, and
viennoiserie, made mostly with organic and locally sourced ingredients. For us, every product tells a story - of theland, the farmers, and the values of sustainability and respect
for nature.
Viale Stefano Franscini 27
6900
Lugano
Schweiz
Stand Nr.
S029
Turicum Distillery GmbH
Angebot
Wein, Spirituosen, Bier
Während des Besuchs englischer Gin-Destillerien beschlossen die heutigen Geschäftsführer Merlin und Oliver, ihren eigenen Gin zu entwickeln. Gemeinsam mit Philip und Oscar setzten sie diese Idee innerhalb von zwei Jahren in die Tat um und gründeten 2015 die erste Destillerie der Stadt Zürich. Die vier Freunde sind bekannt für ihre vielfach prämierten Destillate, originellen Ideen, kreativen Kooperationen und das Turicum Gin Lab, dem wohl beliebtesten Gin Workshop der Schweiz.
Albisriederstrasse 253
8047
Zürich
Schweiz
Stand Nr.
S090
Universtität der Gastronomischen Wissenschaften
Angebot
Verbände / Institutionen
Die Universität der Gastronomischen Wissenschaften wurde von Slow Food 2004 gegründet. Das Ziel der UNISG ist es, Lebensmitteln als komplexem und multidisziplinärem Phänomen eine akademische Würde zu verleihen.
Die UNISG hat ihren Sitz in Pollenzo, Piemont. Das Programm:
1 dreijähriger Studiengang,1 Master-Abschluss (es besteht ein Doppelabschlussabkommen mit der Universität der italienischen Schweiz (Lugano, Schweiz), 7 jährliche Masterstudiengänge. Seit 2004 haben über 3300 Studenten aus 101 Länder die Studiengänge besucht.
Piazza Vittorio Emanuele 9
12042
Bra
Italien
Stand Nr.
S081
Velanidia GmbH
Angebot
Oele / Essig, Trockenfrüchte / Nüsse, Kräuter, Kaffee / Tee, Vegan
Wir betreiben eine biologische, regenerative Landwirtschaft im Olivenhain und produzieren biologisches Olivenöl extra nativ. Wir unterstürten lokale Kleinbetriebe die andere Wege gehen wie die konventionelle Landwirtschaft in Greichenland. Du kannst bei uns dabei sei vor Ort und mithelfen, während der Oliven Ernte oder das ganze Jahr über. Herzlich Willkommen in Griechenland, auf dem Peloppones in Velandidia Vrina Nomos Elias.
Rütistrasse 8
8634
Hombrechtikon
Schweiz
Stand Nr.
S017
Vini Vari GmbH
Angebot
Wein, Spirituosen, Bier
Vini Vari steht für authentische Weine mit Charakter – handwerklich gekeltert von Familienbetrieben, die mit Herzblut und Respekt für die Natur arbeiten. Entdecken Sie unbekannte Rebschätze und kaum bekannte Appellationen aus dem Piemont und der Schweiz.
Büntenquartier 17
5452
Oberrohrdorf
Schweiz
Stand Nr.
S026
VinNatur Suisse Sagl
Angebot
Wein, Spirituosen, Bier
VinNatur Suisse nasce dalla nostra passione per i
vini naturali, prodotti nel completo rispetto della
natura e del territorio. Vini che escludono
l'utilizzo di sostanze chimiche di sintesi sia in
vigna che in cantina. I vini naturali si presentano
più sani, digeribili e meno pesanti per il nostro
organismo, sempre rispettando la regola di
un’assunzione giornaliera corretta.
CP 84
6716
Acquarossa
Schweiz
Stand Nr.
Pressecorner
VINUM
Angebot
Medien / Bücher / Reisen
VINUM ist das Magazin für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern erleben wollen. Jeden Monat präsentiert VINUM über 300 aussergewöhnliche Weine und die Geschichten ihrer Macher – authentisch, tiefgründig und mit Leidenschaft erzählt.
Von spannenden Trends der Weinszene bis hin zu Reportagen, die Dich in die faszinierendsten Weinregionen der Welt entführen: VINUM kratzt nicht an der Oberfläche, sondern taucht tief in die Weinkultur ein.
Zürcherstrasse 39
8952
Schlieren
Schweiz
Stand Nr.
S040
Vitto GmbH
Angebot
Kaffee / Tee, Süsswaren und Schokolade
Monika Müller betreibt seit 2021 die Manufaktur Vitto in Vicosoprano/Bergell. Vitto veredelt was das Tal und die nahe Umgebung an Gutem bietet und ist spezialisiert auf Gefriertrocknung um die saisonalen Rohstoffe zu konservieren. Die gefriergetrockneten Lebensmittel werden zu edlem Nougat verarbeitet. Zudem produziert Vitto einen fermentierten Tee aus dem wild wachsenden Weidenroeschen. Alle aus lokalen Rohstoffen und frei von kuenstlichen Aromen und Konservierungsstoffen.
Strada Cantonale 192
7603
Vicosoprano
Schweiz
Stand Nr.
S082
Wilhelm's Liköre
Angebot
Wein, Spirituosen, Bier
Die Firma Wilhelm's Liköre produziert zehn verschiedene Likörspezialitäten aus selbst gesammelten Blumen, Beeren und Zapfen aus den Bündner Bergen.
Cunterscher Strasse 3
7240
Küblis
Schweiz
Stand Nr.
A03
Wrap it Up!
Angebot
Getreide und Getreideerzeugnisse, Fleisch und Wurstwaren, Vegan
Unsere Wraps bestehen aus lokalen Zutaten und werden ressourcenschonend hergestellt. Durch gezielte Planung reduzieren wir Foodwaste uns setzten auf nachhaltige Verpackung. Transparenz und Regionalität stehen bei uns an erster Stelle.
Moorbodenstrasse 2
8865
Bilten
Schweiz
bottom of page