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Stand Nr.
S056
Maple Brothers AG
Angebot
Getreide und Getreideerzeugnisse, Vegan
SWEET BY NATUR - Unser Engagement für eine gesünderer, süssere Zukunft im Einklang mit der Natur. Unsere Produkte werden biologisch angebaut und verarbeitet und sind frei von Konservierungs- und Farbstoffen. Ahornsirup ist natürlich süss. Wir glauben an unberührte Naturprodukte uns sind klar gegen den Eingriff mit zusätzlicherm Zucker. Durch die natürlichen Antioxidantien und Spurenelemente ist Ahornsirup zudem ein gesünderes Süssungsmittel als Zucker.
Ruessenstrasse 8
6340
Baar
Schweiz
Stand Nr.
S078
Marbella's Kitchen
Angebot
Gewürze und Saucen
Wir züchten unsere Chilies im eigenen Garten, kaufen fast 100%-ig regional ein, verarbeiten und sterilisieren selber von Hand und ohne Chemie. Unsere Saucen sind frei von Zusatzstoffen und Convenience-Produkten.
Fürschtweg 43
8880
Walenstadt
Schweiz
Stand Nr.
S088
Meier-beck AG
Angebot
Getreide und Getreideerzeugnisse, Süsswaren und Schokolade, Vegan
Unsere feinen Spezialitäten werden seit über 50 Jahren, mit viel Sorgfalt, viel Liebe zum Detail und mit den qualitativ besten Rohstoffen gekonnt in Val Müstair, Schweiz hergestellt. Für alle unsere Spezialitäten beziehen wir die Rohstoffe, wenn immer möglich, lokal aus der Region und der Schweiz.
Via Veglia 6
7536
Sta. Maria Val Müstair
Schweiz
Stand Nr.
S063
Mosterei Möhl AG
Angebot
Getränke alkoholfrei
Die Mosterei Möhl AG ist ein famieliengeführtes Schweizer Unternehmen mit Sitz in Stachen, das 1895 gegründet wurde und heute in der fünften Generation hochwertige Apfelsäfte, Apfelweine und Cider aus regionalem Obst herstellt.
Sie verbindet traditionelle Saftherstellung mit modernem Umweltbewustsein und Nachhaltigkeit.
St. Gallerstrasse 213
9320
Arbon
Schweiz
Stand Nr.
S053
Mürbel - Meijerink GmbH
Angebot
Molkereiprodukte, Süsswaren und Schokolade
Mürbel ist ein Milchcaramel, ähnlich wie ein Nidletäfeli und werden in Mattwil TG in verschiedenen Geschmacks-Varianten gefertigt. Wir produzieren unser Mürbel komplett in Handarbeit und nur mit besten, wenn möglich regionalen und biologisch hergestellten Rohstoffen und ohne künstliche Zusätze.
Dorfstrasse 9
8585
Mattwil
Schweiz
Stand Nr.
S032
Nala Chocolate GmbH
Angebot
Süsswaren und Schokolade, Vegan
Nala Chocolatière ist eine Manufaktur in Rifferswil, die handgemachte Pralinen und Schokoladetafeln mit einzigartigen Aromen kreiert. Wir verwenden bolivianischen Wildkakao und legen Wert auf nachhaltige Zutaten. 80% unseres Sortiments sind vegan. Unsere Verpackungen aus Schweizer Eschenholz entstehen in Werkstaeten mit geschueützten Arbeitsplaezen. Mit fuenf jaerlichen Editionen zelebrieren wir die Aromen der Jahreszeiten und verbinden Handwerkskunst mit überraschenden Geschmackskompositionen.
Dorfplatz 10
8911
Rifferswil
Schweiz
Stand Nr.
S045
NARDIAS COCO
Angebot
Oele / Essig, Verbände / Institutionen, Vegan
NARDIAS steht für ehrliche Naturprodukte aus der Kokosnuss mit klarer Herkunft und transparenten Prozessen. Die Rohstoffe stammen aus eigener, kleinstrukturierter
Kokosfarm auf den Philippinen und werden schonend verarbeitet, um Nährstoffe, Geschmack und Qualität zu bewahren.
Die Slow-Food-Philosophie lebt NARDIAS durch Zeit, Respekt und Verantwortung. Vom nachhaltigen Anbau über kurze Zutatenlisten bis zur bewussten Verarbeitung ohne Zusätze steht nicht Masse, sondern Wert im Mittelpunkt.
Weissbadstrasse 75
9050
Appenzell
Schweiz
Stand Nr.
S015
NOOS
Angebot
Wein, Spirituosen, Bier
Wir produzieren Liköre auf Tessiner Grappa Basis, alles noch in Handarbeit. Die Nüsse für NOOS pflücken wir selber von Wildbäume, und zwar in der Sommersonnenwende Nacht :-)
Baselstrasse 46
4153
Reinach
Schweiz
Stand Nr.
S002
Noser-Inox AG
Angebot
Küchengeräte
Seit 1948 stellen wir in unserer Manufaktur in Oberrohrdorf AG erstklassiges Kockgeschirr her. Qualität und Funktionalität stehen bei uns an erster Stelle. Unsere Produkte zeichnen sich durch Langlebigkeit und praktische Handhabung aus.
Unser Sortiment bietet alles, vom kleinen Saucenpfännchen über Bratpfannen mit Antihaftbeschichtung bin hin zum Spätzlisieb. Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen, deshalb bieten wir einen umfassenden Reparaturservice und das Wiederbeschichten von Bratpfannen an.
Badenerstrasse 18
5452
Oberrohrdorf
Schweiz
Stand Nr.
S007
Ochsentorkel Weinbau AG
Angebot
Wein, Spirituosen, Bier
In Thal (SG) keltern wir Weine mit Charakter. Als CULINARIUM-Partner garantieren wir: 100% Trauben aus der Region, verarbeitet im Rheintal. Wir bewahren Rebberge als Kulturlandschaft und setzen auf Handwerk. Das ist unsere Slow-Food-Philosophie: Gut durch Zeit, sauber durch Nähe und fair durch Wertschöpfung vor Ort. Entdecken Sie Weine, die Ihre Herkunft stolz erzählen.
Dorfstrasse 7
9425
Thal
Schweiz
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